Хранителните и промишлените продукти съдържат определено количество вода. Параметърът за съдържанието на вода показва дали продуктът, предназначен за производство или продажба, отговаря на стандартите за качество, като например:

• образуване на бучки (в случай на прахове),
• микробиологична стабилност,
• вискозитет,
• съдържание на суха маса,
• концентрация,
• стойност на нутриева стойност на продукта,
• съответствие със законовите разпоредби,
• клас (съответствие със стандартите).

Методи на сушене

Ако искате да измерите съдържанието на влага в дадена проба, първо трябва да я изсушите.

Ще извършите процедурата по сушене, като използвате един от следните методи:

• конвекционен метод на сушене в лаборатория,
• метод на инфрачервено излъчване,
• метод на микровълново сушене.

Въпреки че конвекционният метод на сушене в лабораторията е точен и прецизен, той има несъмнени недостатъци. Сред тях си струва да се отбележи:

.
• дълго време за анализ (3-4 часа),
• високата цена на работната станция,
• необходимостта да се спазват стандартите ISO, DIN или други стандарти.

Методът на инфрачервеното излъчване ще ви позволи да изсушите пробата си само за 15-30 минути. Освен това той е:

.
• универсален (благодарение на него ще извършвате анализ на продукти с различна структура),
• лесен за използване,
• мобилен дизайн (ще го използвате както в лабораторията, така и на производствената линия).

Микровълновият метод на сушене чрез микровълновия анализатор на влага PMV 50.5Y ще ви позволи да извършите анализ за ултрабързо време (2-10 мин., в зависимост от масата на пробата). Други предимства на този метод са:

• диапазон на влажност: 0,0001-100%,
• равномерно нагряване на целия обем на пробата,
• комплексна база данни от програми за сушене,
• база данни за продуктите,
• персонализиран сензорен екран,
• 4 режима на финиширане (ръчен, автоматичен, с определено време, определен от потребителя),
• избор на комуникационни интерфейси (USB, Wi-Fi, Ethernet, RS 232).

А как изглежда на практика?

Измерихме водното съдържание на проба с тегло ~1,4 g чрез конвекционно сушене, инфрачервено излъчване (с помощта на анализатор на влага MA 50.X2) и микровълново сушене (с помощта на микровълнов анализатор на влага PMV 50.5Y). Съдържанието на сухо вещество е ~0,05 %. Процедурата на сушене по метода на конвекционно сушене е отнела 3 часа, методът на инфрачервено лъчение е отнел ~7-8 минути (7 мин. 30 сек.), а методът на микровълново сушене е отнел ~2-3 минути (2 мин. 34 сек.). Виждате ли разликата сега?

Какви видове проби ще сушите с PMV 50.5Y?

Микровълновият анализатор на влага PMV 50.5Y ще ви позволи да измервате съдържанието на влага в проби, съдържащи значително количество влага (до 100%).

Тези проби включват:

• суровини (напр. кафеени зърна),
• готови продукти (напр. корнфлейкс),
• продукти по време на производството (напр. мляко на прах).

PMV 50.5Y – Области на употреба

Микровълновият анализатор на влага PMV 50.5Y е универсално устройство, което ще използвате в много отрасли, включително хранително-вкусовата, млечната и химическата промишленост.

Примери на продукти, в които ще измервате съдържанието на влага

Хранителни продукти:

• птиче месо,
• свинско месо,
• говеждо месо,
• преработено месо,
• колбаси,
• чипс,
• смес за сладолед,
• горчица,
• доматено пюре.

Млечни продукти:

• кондензирано мляко,
• протеини,
• мляко,
• естествено сирене,
• топено сирене,
• сметана,
• суха суроватка,
• кисело мляко.

Химични продукти:

• козметика,
• кремове,
• почистващи препарати,
• перилни препарати,
• лепила,
• промишлени химикали,
• смола.

PMV 50.5Y – Струва ли си да го имате?

Изключително бърз анализ, равномерно нагряване на целия обем на пробата’диапазон на влажност: 0,0001-100%, точно определяне на влажността, пълно съответствие с изискванията, безопасност на процеса на претегляне и лесно почистване – всичко това ще намерите в микровълновия анализатор на влага PMV 50.5Y на RADWAG’s.

Терминал 5Y в микровълновия анализатор на влагата

С терминала 5Y микровълновият анализатор на влага PMV придобива нови възможности и функционалности, като например:

• 10-инчов дисплей,
• Дигитален одитор за претегляне (DWA),
• безкомпромисна проверка на потребителя,
• Околна светлина,
• гореща точка,
• RFID,
• Гласови и текстови бележки в реално време,
• гласови команди за устройството,
• история на измерванията в рамките на Handy Library,
• уиджети.

Ако искате да научите повече подробности за най-новия анализатор на влага, моля, посетете нашия уебсайт.

Ако имате някакви въпроси относно микровълновия анализатор на влага PMV 50.5Y, попитайте нашия специалист.