Das White Paper enthält grundlegende Informationen zur Validierung der Trocknungsmethode für frische Avocados unter Verwendung der Feuchtebestimmer der Serien MA/R und MA/X2 von RADWAG. Das White Paper kann als Grundlage für die Ausarbeitung einer eigenen Trocknungsmethode unter besonderer Berücksichtigung der Besonderheiten des jeweiligen Produkts dienen.