Baltajā grāmatā ir iekļauta pamatinformācija par svaigu avokado žāvēšanas metodes validāciju, izmantojot mitruma analizatorus MA/R un MA/X2 sērijas, ko ražo RADWAG. Baltā grāmata var būt par pamatu savas žāvēšanas metodes izstrādei, īpaši ņemot vērā attiecīgā produkta īpatnības