Quanto Mais Rápido, Melhor
Quanto Mais Rápido, Mais Barato
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Os produtos alimentícios e industriais contêm uma certa quantidade de água. O parâmetro de teor de água mostra se um produto destinado à produção ou venda atende aos padrões de qualidade, tais como:
- aglomeração (no caso de pós),
- estabilidade microbiológica,
- viscosidade,
- conteúdo de massa seca,
- concentração,
- valor nutritivo do produto,
- conformidade com as regulamentações legais,
- classe (conformidade com os padrões).
Métodos de Secagem
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Se você quiser medir o teor de umidade de uma amostra, primeiro deve secá-la.
Você realizará o procedimento de secagem usando um dos seguintes métodos:
- método de secagem por convecção em laboratório,
- método de radiação IR,
- método de secagem por micro-ondas.
Embora o método de secagem por convecção no laboratório seja preciso e exato, ele tem desvantagens indubitáveis. Entre elas, vale a pena mencionar:
- tempo de análise longo (3-4 horas),
- o alto custo da estação de trabalho,
- a necessidade de atender às normas ISO, DIN ou outras.
O método de radiação IR permitirá que você seque sua amostra em apenas 15-30 minutos. Além disso, é:
- universal (graças a ele, você realizará análises de produtos com diferentes estruturas),
- fácil de usar,
- móvel em design (você o usará tanto no laboratório quanto na linha de produção).
O método de secagem por micro-ondas pelo analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y permitirá que você realize a análise em um tempo ultrarrápido (2-10 min., dependendo da massa da amostra). Outras vantagens deste método são:
- faixa de umidade: 0,0001-100%,
- aquecimento uniforme de todo o volume da amostra,
- banco de dados complexo de programas de secagem,
- banco de dados de produtos,
- tela sensível ao toque personalizada,
- 4 modos de término (manual, automático, definido por tempo, definido pelo usuário),
- seleção de interfaces de comunicação (USB, Wi-Fi, Ethernet, RS 232).
E Como É Na Prática?
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Medimos o teor de água de uma amostra de ~1,4 g por secagem por convecção, radiação IR (usando um analisador de umidade MA 50.X2) e secagem por micro-ondas (usando um analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y). O teor de matéria seca foi de ~0,05%. O procedimento de secagem usando o método de secagem por convecção levou 3 horas, o método de radiação IR levou ~7-8 minutos (7 min. 30 seg.) e o método de secagem por micro-ondas levou ~2-3 minutos (2 min. 34 seg.). Você consegue ver a diferença agora?
Que Tipos de Amostras Você Secará com o PMV 50.5Y?
O analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y permitirá que você meça o teor de umidade de amostras que contêm uma quantidade significativa de umidade (até 100%).
Essas amostras incluem:
- matérias-primas (por exemplo, grãos de café),
- produtos acabados (por exemplo, flocos de milho),
- produtos durante a produção (por exemplo, leite em pó).
PMV 50.5Y – Áreas de Uso
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O analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y é um dispositivo versátil que você usará em muitos setores, incluindo alimentos, laticínios e produtos químicos.
Exemplos de produtos nos quais você medirá o teor de umidade
Produtos alimentícios:
- ave,
- carne de porco,
- carne bovina,
- carne processada,
- salsicha,
- batatas fritas,
- mistura para sorvete,
- mostarda,
- purê de tomate.
Produtos lácteos:
- leite condensado,
- proteínas,
- leite,
- queijo natural,
- queijo processado,
- nata,
- soro de leite seco,
- iogurte.
Produtos químicos:
- cosméticos,
- cremes,
- agentes de limpeza,
- detergentes de lavagem,
- colas,
- produtos químicos industriais,
- resina.
PMV 50.5Y – Vale A Pena Tê-lo?
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Análise ultrarrápida, aquecimento uniforme de todo o volume da amostra, faixa de umidade: 0,0001-100%, determinação precisa da umidade, requisitos de conformidade total, segurança do processo de pesagem e facilidade de limpeza – você encontrará tudo isso no analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y da RADWAG.
Terminal 5Y no Analisador de Umidade por Micro-ondas
Com o terminal 5Y, o analisador de umidade por micro-ondas PMV ganha novos recursos e funcionalidades, tais como:
- tela de 10 polegadas,
- Digital Weighing Auditor (DWA),
- verificação de usuário intransigente,
- Luz Ambiente,
- hotspot,
- RFID,
- Live Note notas de voz e texto,
- comandos de voz para o dispositivo,
- histórico de medições dentro da Handy Library,
- widgets.
Se você quiser saber mais detalhes sobre o analisador de umidade mais recente, visite nosso site.
E se você tiver alguma dúvida sobre o analisador de umidade por micro-ondas PMV 50.5Y, pergunte ao nosso especialista.
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