Ju snabbare, desto bättre
Ju snabbare, desto billigare
.jpg)
Livsmedel och industriprodukter innehåller en viss mängd vatten. Vatteninnehållsparametern visar om en produkt avsedd för produktion eller försäljning uppfyller kvalitetsstandarder som:
- klumpbildning (vid pulver),
- mikrobiologisk stabilitet,
- viskositet,
- torrhalt,
- koncentration,
- produktens näringsvärde,
- efterlevnad av lagliga bestämmelser,
- klass (överensstämmelse med standarder).
Torkningsmetoder
.jpg)
Om du vill mäta fuktinnehållet i ett prov måste du först torka det.
Du kommer att utföra torkningsproceduren med hjälp av en av följande metoder:
- konvektionstorkningsmetod i laboratorium,
- IR-strålningsmetod,
- mikrovågstorkningsmetod.
Även om konvektionstorkningsmetoden i laboratoriet är noggrann och exakt, har den otvivelaktiga nackdelar. Bland dem är det värt att nämna:
- lång analystid (3-4 timmar),
- hög kostnad för arbetsstationen,
- behovet av att uppfylla ISO, DIN eller andra standarder.
IR-strålningsmetoden gör att du kan torka ditt prov på så lite som 15-30 minuter. Dessutom är den:
- universell (tack vare den kommer du att utföra analys av produkter med olika strukturer),
- lätt att använda,
- mobil i design (du kommer att använda den både i laboratoriet och på produktionslinjen).
Mikrovågstorkningsmetoden med PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare gör att du kan utföra analys på en ultra-snabb tid (2-10 min., beroende på provets massa). Andra fördelar med denna metod är:
- fuktområde: 0,0001-100 %,
- jämn uppvärmning av hela provets volym,
- komplex databas med torkningsprogram,
- produktdatabas,
- anpassad pekskärm,
- 4 slutlägen (manuellt, automatiskt, tidsbestämt, användardefinierat),
- val av kommunikationsgränssnitt (USB, Wi-Fi, Ethernet, RS 232).
Och hur ser det ut i praktiken?
.jpg)
Vi mätte vatteninnehållet i ett ~1,4 g prov genom konvektionstorkning, IR-strålning (med hjälp av en MA 50.X2 fuktmätare) och mikrovågstorkning (med hjälp av en PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare). Torrhaltinnehållet var ~0,05 %. Torkningsproceduren med konvektionstorkningsmetoden tog 3 timmar, IR-strålningsmetoden tog ~7-8 minuter (7 min. 30 sek.), och mikrovågstorkningsmetoden tog ~2-3 minuter (2 min. 34 sek.). Ser du skillnaden nu?
Vilka typer av prover kommer du att torka med PMV 50.5Y?
PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare gör att du kan mäta fuktinnehållet i prover som innehåller en betydande mängd fukt (upp till 100 %).
Dessa prover inkluderar:
- råmaterial (t.ex. kaffebönor),
- färdiga produkter (t.ex. cornflakes),
- produkter under produktion (t.ex. mjölkpulver).
PMV 50.5Y – Användningsområden
.jpg)
PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare är en mångsidig enhet som du kommer att använda i många branscher, inklusive livsmedel, mejeri och kemi.
Exempel på produkter som du kommer att mäta fuktinnehållet i
Livsmedelsprodukter:
- fjäderfä,
- fläsk,
- nötkött,
- bearbetat kött,
- korv,
- chips,
- glassmix,
- senap,
- tomatpuré.
Mejeriprodukter:
- kondenserad mjölk,
- proteiner,
- mjölk,
- naturlig ost,
- bearbetad ost,
- grädde,
- torkad vassle,
- yoghurt.
Kemiska produkter:
- kosmetika,
- krämer,
- rengöringsmedel,
- tvättmedel,
- lim,
- industriella kemikalier,
- harts.
PMV 50.5Y – Är det värt att ha den?
.jpg)
Ultrasnabb analys, jämn uppvärmning av hela provets volym, fuktområde: 0,0001-100 %, noggrann fuktbestämning, fullständiga efterlevnadskrav, säkerhet för vägningsprocessen och enkel rengöring – du hittar allt i RADWAG:s PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare.
Terminal 5Y i mikrovågsfuktmätare
Med 5Y-terminalen får mikrovågsfuktmätaren PMV nya möjligheter och funktioner, som:
- 10-tumsdisplay,
- Digital Weighing Auditor (DWA),
- kompromisslös användarverifiering,
- Omgivningsljus,
- hotspot,
- RFID,
- Live Note röst- och textanteckningar,
- röstkommandon för enheten,
- mäthistorik inom Handy Library,
- widgets.
Om du vill veta mer om den senaste fuktmätaren, besök vår webbplats.
Och om du har några frågor om PMV 50.5Y mikrovågsfuktmätare, fråga vår specialist.
