2023-01-24
Baltā grāmata: Šokolāde - sausnas satura noteikšana
Baltajā grāmatā ir iekļauta pamatinformācija par šokolādes žāvēšanas metodes validāciju, izmantojot RADWAG mitruma analizatoru sērijas MA/R un MA/X2. Baltā grāmata var būt par pamatu savas žāvēšanas metodes izstrādei, īpaši ņemot vērā attiecīgā produkta īpatnības
.