Baltā grāmata: Forcemeat pildījums - ūdens satura noteikšana
Baltajā grāmatā ir iekļauta pamatinformācija par gaļas pildījuma žāvēšanas metodes validāciju, izmantojot RADWAG mitruma analizatoru sērijas MA/R un MA/X2. Baltā grāmata var būt par pamatu savas žāvēšanas metodes izstrādei, īpaši ņemot vērā attiecīgā produkta īpatnības