Baltā grāmata: Sālīts, kūpināts, liofilizēts siers - ūdens satura noteikšana
Baltajā grāmatā iekļauta pamatinformācija sālīta, kūpināta, liofilizēta siera žāvēšanas metodes validācijai, izmantojot mitruma analizatorus RADWAG MA/R un MA/X2 sērijas. Baltā grāmata var būt par pamatu savas žāvēšanas metodes izstrādei, īpaši ņemot vērā attiecīgā produkta īpatnības