2023-05-09
Biela kniha: Múka - stanovenie obsahu vody
Biela kniha obsahuje základné informácie o overovaní metódy sušenia múky pomocou analyzátorov vlhkosti radu MA/R a MA/X2 od spoločnosti RADWAG. Biela kniha môže byť základom pre vypracovanie vlastnej metódy sušenia s osobitným zreteľom na charakteristické vlastnosti daného výrobku.