2023-02-14
White paper: farsz mięsny – oznaczanie zawartości wody

White paper zawiera podstawowe informacje dla procesu walidacji metody suszenia farszu mięsnego z wykorzystaniem wagosuszarek serii MA/R i MA/X2 produkcji RADWAG. White paper może być podstawą dla opracowania własnej metodyki suszenia uwzględniającej specyficzne cechy badanego produktu.
Sprawdź profesjonalne wagi precyzyjne w naszym oficjalnym sklepie.