Fehér könyv: Aszalt gyümölcsök - víztartalom meghatározása
A fehér könyv alapvető információkat tartalmaz a szárított gyümölcsök szárítási módszerének validálásához a RADWAG MA/R és MA/X2 sorozatú nedvességelemzőinek használatával. A fehér könyv alapul szolgálhat saját szárítási módszer kidolgozásához, különös tekintettel az adott termék sajátosságaira.