Baltajā grāmatā ir iekļauta pamatinformācija par sviesta žāvēšanas metodes validāciju, izmantojot RADWAG mitruma analizatoru sērijas MA/R un MA/X2. Baltā grāmata var kalpot par pamatu savas žāvēšanas metodes izstrādei, īpaši ņemot vērā attiecīgā produkta īpatnības