2023-10-03
Libro bianco: Salsa di spinaci al formaggio - Determinazione del contenuto d'acqua

Il libro bianco contiene informazioni di base per la convalida del metodo di essiccazione della salsa di spinaci al formaggio con l'uso degli analizzatori di umidità della serie MA/R e MA/X2 di RADWAG. Il libro bianco può essere la base per l'elaborazione di un proprio metodo di essiccazione con particolare attenzione alle caratteristiche distintive del prodotto in questione.
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